今回は富山市住友町にある麺専門店アラキに行ってきました。
今回は麺専門店アラキのお持ち帰り、テイクアウトメニューの美味しい作り方を紹介をしていきたいと思います。
新型ウィルスの影響で店内で飲食をすることが感染リスクがあるということで店内で営業を自粛しているお店も増えてきました。
ここでは富山県内の飲食店で「お持ち帰り」できる料理を提供しているお店を紹介していきます。
↓こちらは実際の店舗で食べた記事になっているので良ければ見てください!↓
麺専門店アラキでのお持ち帰りメニューの頼み方
麺専門店アラキでは食券でメニューを選びます。
お持ち帰りをしたい時はお持ち帰り分の食券も購入して店員さんに直接「お持ち帰り」と伝えましょう。
アラキではお持ち帰りのうどんやそばのことを店員さんは「ナイロン」と言いますので、覚えておいた方がいいでしょう。
店内で食事をする場合はした後に店員さんに食券を渡せば、お持ち帰り用の「ナイロン」をもらうことができます。
麺専門店アラキのお持ち帰りメニューを家で食べてみた
早速、麺専門店アラキに行ってホルモンうどんのお持ち帰りを買ってきました。
いつも食べているホルモンうどんが家で食べることができるなんて、幸せすぎる・・・
相変わらず、すごいうどんの量ですね。
注文したのは一人前なのに、かなり大盛りです。
もしかしたら、お店で頼むよりも多いかもしれませんね。
これは帰ってから作ってみるのが楽しみです。
中に入っているのもは通常のホルモンうどんと同じものが入っています。
- うどん(茹で麺)
- うどんのスープ
- ネギ
- わかめ
- ホルモン
今回はどのような作り方がいいのか調べようと思います。
スープを温めて、その中にホルモン、うどんを入れました。
最後にネギとわかめをトッピングして完成したのですが、麺の量が多すぎ!!
ラーメンの丼に盛ったのですが、麺が全部入りきらないくらい多かったです。
これでもまだうどんが盛りきれていません・・・
食べてた感じはうどんを温めすぎたのか、硬さが柔らかくなってしまいました。
私はいつも麺専門店アラキで注文する時は硬めにするので、いつも注文するのと違うホルモンうどんになりました。
悔しかったので、次の週もアラキに行ってホルモンうどんをお持ち帰り!
麺専門店アラキ、どんだけ好きやねん!!
今回はスープと一緒に茹でずに、スープが温まってからうどんをサッと入れるだけで作ってみましたが、これが一番美味しかった!!
他にもレンジで麺を温めたりもしましたが、麺専門店アラキのお持ち帰りのうどんはすでに茹でてある生麺なのでお持ち帰りで硬めで食べる方法は難しいかもしれません。
それでも麺専門店アラキ独特の美味しいスープでホルモンうどんを食べれるのはとても嬉しいですね。
麺専門店アラキの店内飲食とお持ち帰りとの違いとは?
- 麺の量がお持ち帰りの方が多い
- 硬さを硬めで食べることができない
- お持ち帰りができないメニューがあるかも
お持ち帰りのうどんは茹でる方法が違うためか、量が多く感じると思います。
1人前で2人前くらいの量がありますので、注意が必要です。
麺の硬さはお店では店員さんにいうと調整してくれますが、家では硬めでうどんを食べることは難しいかもしれません。
そばでお持ち帰りしたことはありませんが、硬さに関する問題ないかもしれません。
麺専門店アラキにはたくさんのメニューがありますので、もしかしたらお持ち帰りができないメニューもあるかもしれないので、お店の人に聞いてみる方がいいでしょう。
麺専門店アラキ
住所 富山県富山市住友町24-11
営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日 祝日
電話番号 076-438-0012