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豚道場のお持ち帰りのまぜそばを家で美味しく作ってみた!

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今回は富山市五福にある豚道場に行ってきました。
豚道場は富山県内のラーメン屋さんで二郎系ラーメンのまぜそばなどを提供しているお店です。
今回は外出自粛要請があったことで店内飲食が不安なお客さんの要望に答えて、お持ち帰りメニューを始めたという情報が入ってきました。
今回は豚道場お持ち帰りテイクアウトメニューについて紹介をしていきたいと思います。

新型ウィルスの影響で店内で飲食をすることが感染リスクがあるということで店内で営業を自粛しているお店も増えてきました。
ここでは富山県内の飲食店で「お持ち帰り」できる料理を提供しているお店を紹介していきます。

 

↓ 実際の店舗に行った記事はこちら! ↓

富山で行ける人気の二郎系ラーメンと言ったら豚道場でしょ!

 

豚道場でのお持ち帰りメニューの頼み方

豚道場のお持ち帰りメニューの頼み方は店舗に直接いって、お持ち帰りと店頭で言いましょう。

お持ち帰りの方法は2種類あります。

  • まぜそばの生麺と具材をお持ち帰り、家で調理する方法
  • 鍋を持参して、店員の人に調理してもらったまぜそばを持ち帰る方法

どちらも2人前からお持ち帰りできます。

鍋を持参する場合は大きめの鍋を持参しましょう。
豚道場の2人前のまぜそばは思った以上に多いです。

 

豚道場のお持ち帰りメニューを家で食べてみた

土日も家で過ごし、月曜日は会社が休業に。

せめて、何かお持ち帰りができるところはないだろうか・・・

Twitterで調べていると、みなさん豚道場の美味しいようなまぜそばを持ち帰りしているではないか!

あ〜!!豚道場のまぜそばが食べたい!!

と、思った時には車を走らせていました。

豚道場に到着!月曜なので並んでおらず、入店。

お店に入って、生麺で2人前でお持ち帰りを注文。

奥から冷蔵庫に入っていただろう、セットをすぐに受け取ることができました。

すぐさま、家に退却!!

親もラーメンを食べたいと言ったので、2人前を作ることに。

もらった袋の中にはこれだけのものが入っていました。

  • 生麺
  • もやし
  • スープ
  • チャーシュー
  • 煮卵
  • ニンニクチップ
  • 鰹節

2つ鍋を用意して、1つの鍋にもやしを入れて、温めます。

もう1つは生麺を茹でる用です。

豚道場の人が麺は沸騰したお湯に5〜6分茹でて食べると美味しいと言っていました。

茹で上がりはこんな感じ。

スープは袋のまま、お湯で温めておきました。

 

豚もレンジでチンして、とろとろにしておきました。

茹で終わった麺にもやし、煮卵、豚をトッピングした後にスープをかけます。
その上からニンニクチップ、鰹節を盛り付け。

できた!
家で豚道場のまぜそば!

とても美味しくできたので大満足!!!

こっちは親の分。

だったのですが・・・

年配の親には豚道場のまぜそばが量が多すぎたそうで、半分くらい残してしまいました。

自分の分と親の残したまぜそばを完食して、お腹いっぱいに。

豚道場のまぜそばは小ラーメンでも普通のラーメン店より麺の量が多いのでお持ち帰りでも家族で注文する際は少なめの注文にしたほうがいいと思いました。

 

豚道場の店内飲食とお持ち帰りとの違いとは?

  • お持ち帰りでも量が多いので注意する
  • お持ち帰りはアブラ、カラメ、ニンニクをトッピングできない
  • お持ち帰りだと家で家族とまぜそばを食べることができる

豚道場のまぜそばはお店で食べても小のサイズでも通常のラーメン店の大盛りくらいの量があります。
家族大勢で食べる場合でも安易に人数分注文しないほうがいいと思いました。

店舗ではたくさんのトッピングができますが、お持ち帰りではできないので注意しましょう。
野菜の量も増やすことができないので気をつけたほうがいいでしょう。

普段では豚道場にお子さんなどと行くのは難しいかもしれませんが、お持ち帰りをして家で豚道場のまぜそばを食べることができるのはとても嬉しいと思いました。
富山県でも有名な二郎系ラーメンなので、この際に是非お持ち帰りをしてはいかがでしょうか?

豚道場 五福店
住所 富山県富山市五福6区1922番地5
営業時間 11:00~14:00 18:00~22:00
定休日 日曜日 祝日

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